Mickaël Boulogne est éleveur amateur de poules Marans à Carly (Pas-de-Calais), depuis 2014. Son engagement : préserver cette race fermière 100 % française particulièrement prisée pour ses œufs colorés, alors que l’élevage…
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Ce qui est marrant avec le discours c’est que la race est très exactement une hybridation centenaire.
Et je n’ai aucune idée de si c’est utile ou pas (allô INRA?)
